菅原明子先生の美肌レシピ『豆乳寒天』

6月 28, 2013

菅原明子先生の美しくなるレシピをご紹介します。

今回ご紹介するレシピは、『豆乳寒天』です。

 

甘いものを食べた後は、脳がリラックスし、心に安らぎを与える作用があります。

はちみつは、多く摂っても脂肪になりにくい利点があります。

大豆イソフラボン豊富な豆乳と合わせた、

ヘルシーなデザートで、気持ちを落ち着けましょう。

安眠にもつながり、翌日の美容&体調にも好影響です。

  

■豆乳寒天

□材料(14×17センチの流し缶1台分)

・粉寒天…1袋(4グラム)

・はちみつ…大さじ2

・豆乳…2カップ

・ゆで小豆(缶詰)…150グラム

  

□作り方

①鍋に水1/2カップと粉寒天を入れて、混ぜながら煮立て、はちみつを加える。

 さらに約3分煮て、豆乳を加え、混ぜ合わせる。

②流し缶の内側を水でぬらして“①”を入れて、

 粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やす。

③“②”を流し缶から出して、食べやすく切り、器に盛って、小豆を添える。

④完成

 

株式会社IPSコスメティックス

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