菅原明子先生の美しくなるレシピをご紹介します。

今回ご紹介するレシピは、『豆乳ココア』です。

　

＜女性に嬉しい大豆イソフラボン効果＞

豆乳は大豆イソフラボンを多く含む食材のＴＯＰ１位で、納豆よりも多く含む

食材で知られています。

イソフラボンは、女性ホルモンと同じような働きをするポリフェノールの1種です。

上手に大豆イソフラボンを摂っていつまでも元気でキレイに。

そこで、「豆乳ココア」。

　

■豆乳ココア

□材料（２人分）

・豆乳…３００ｃｃ

・ココア…大さじ１

・黒ゴマペースト…大さじ１

・黒砂糖…大さじ１

　

□作り方

①ココアと黒ゴマペーストを合わせ、お湯大さじ３を入れて

　よく溶き伸ばす。

②豆乳をあたため黒砂糖を入れてよく溶かす

③①に②を少しずつ注ぎ入れる。

④器に注いで、熱いうちにいただきます。

　

株式会社IPSコスメティックス