保健学博士 菅原明子先生の、美しくなるレシピをご紹介いたします。

今回ご紹介するレシピは『ヨーグルトサラダ』です。

　

ヨーグルトのカルシウム、野菜や果物のビタミンCで

気持ちを穏やかにしてくれる、ヘルシーサラダ。

※ヨーグルト…牛乳を乳酸菌で発酵させたもので、イライラを鎮めるカルシウムを豊富に含む。

　

■ヨーグルトサラダ

□材料(２人分)

・セロリ…１/２本

・バナナ…１本

・きゅうり…１/２本

・レーズン…大さじ１

・プレーンヨーグルト…１００cc

・マヨネーズ…大さじ１

・三温糖…小さじ１

・塩コショウ…少々

・サラダ菜

　

□作り方

①セロリ、きゅうりを１センチ角に切る。

　レーズンはお湯につけてもどしておく。

　バナナは１センチ長さの輪切りにする。

②ヨーグルトにマヨネーズ、三温糖を合わせてよく混ぜる。

③“②”に“①”の全ての材料を入れてよく混ぜ、塩コショウで味を整える。

④完成

　

株式会社IPSコスメティックス

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菅原明子先生 美肌レシピ by toukousya