菅原明子先生の美肌レシピ『三色団子』

9月 6, 2013

菅原明子先生の美しくなるレシピをご紹介します。

今回ご紹介するレシピは、『三色団子』です。

 

お菓子にもよく使われているゴマは、肌や髪に潤いを補給し、若さを保つと言われており、

美肌作用のあるハチミツと食べ合わせれば、ツルツル肌が♪

そこで、今回は「三色団子」。

白ゴマ、黒ゴマ、うぐいすきな粉と、滋養のある衣をまとわせたお団子です。

ハチミツのあっさりした甘みも◎。

  

■三色団子

□材料(15個分)

・白玉粉…100グラム

・はちみつ…1/2カップ

・うぐいすきな粉…大さじ4

・白すりごま…大さじ4

・黒すりごま…大さじ4

   

□作り方

①ボウルに白玉粉を入れて、水1/2カップを少しずつ加えながら、

 耳たぶくらいの柔らかさになるまで手で練り、15等分して丸める。

②“①”をたっぷりの熱湯に入れて、浮き上がってくるまでゆで、

 水にとって冷まし、ざるにあげる。

③鍋にハチミツと水大さじ4を入れて弱火にかける。

 ひと煮立ちさせて火を止め、“②”を入れてからめる。

④“③”の5個ずつに、きな粉、白ごま、黒ごまをそれぞれまぶす。

⑤完成

  

株式会社IPSコスメティックス

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