保健学博士 菅原明子先生の、美しくなるレシピをご紹介致します。

今回ご紹介するレシピは「テチュチャ(なつめ茶)」です。

　

昔から伝わる伝統茶。

女性の体に良いものばかり。

女性におすすめの伝統茶です。

　

■テチュチャ(なつめ茶：韓国)

□材料(１人分)

・なつめ…２個

・黒砂糖…大さじ１/２

・シナモンスティック…１/４本

・しょうがの薄切り(小)…１枚

・くこの実…小さじ１

　

□作り方

①なつめは、ぬるま湯にしばらくつけ、柔らかくなったら種を取る。

②鍋にくこの実以外の材料と水１カップを入れ、木べらで黒砂糖をくずす。

③弱火にかけ、沸騰してから５分煮たら火からおろし、くこの実を加えて２分おく。

④完成

　

株式会社ＩＰＳコスメティックス