菅原明子先生の美肌レシピ『なつめと白きくらげのスープ』

9月 23, 2011

保健学博士 菅原明子先生の、美しくなるレシピをご紹介致します。

今回ご紹介するレシピは「なつめと白きくらげのスープ」です。

 

りんごの香りがさわやかな甘いスープ。

りんごは体を温め、なつめは補血効果、

白きくらげは生理不順解消や滋養強壮効果が期待できます。

中国の女性は、なつめを料理やスープに使い、定期的に食べて健康を保っているとか。

女性におすすめのスープです。

 

■なつめと白きくらげのスープ

□材料(4人分)

・なつめ…4個

・白きくらげ…10グラム

・りんご…1個

・杏仁霜…大さじ3

・三温糖…大さじ1

 

□作り方

①なつめはぬるま湯にしばらくつけて、柔らかくなったら、種を取る。

 白きくらげは水につけて戻し、石づきを取る。

 りんごは皮をむいて8等分にし、芯を取り除き、幅1センチに切る。

②鍋にすべての材料と水3カップを入れてひと混ぜし、中火にかけて10分煮る。

③完成

 

株式会社IPSコスメティックス

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